Tomates rellenos

* Ingredientes:

• 4 tomates.
• Cebolla picada.
• Maíz.
• Olivas.
• Palitos de cangrejo.
• Queso fresco.
• Atún.
• Mahonesa.

* Preparación:

Lavamos muy bien los tomates. Les cortamos la parte del tallo que será nuestro sombrero. Con la ayuda de una cuchara los vaciamos bien, y lo reservamos para el relleno.

 

 

En un bol vamos añadiendo nuestra cebolla picada, el maíz, las olivas cortadas en rodajas, los palitos de cangrejo, el atún, el queso fresco y lo movemos bien. Le agregamos el tomate que hemos vaciado que lo tendremos cortado en trocitos y sin liquido. Ahora le ponemos un par de cucharadas de mahonesa, y lo movemos bien.

 

 

 

Con la ayuda de una cuchara vamos cogiendo nuestro relleno y lo vamos introduciendo en el tomate. Para acabar le ponemos nuestro sombrero.

 

 

Los podeis rellenar de muchos ingredientes, esto a gusto de cada uno.

Genial para esta calor!!!!....