lunes, 31 de enero de 2011

Nuggets de pollo


* Ingredientes ( 30 nuggets ):

   - 2 pechugas de pollo grandes.
   - 1 cuchara de postre de sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo.
   - 2 huevos.
   - Pan rallado.

* Preparación:
   Cortamos el pollo en trozos pequeños.



Le agregamos la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Lo removemos bien para que se mezcle todo. Lo ponemos en el vaso de la turmi, y lo picamos, que quede bien triturado.




En un plato hondo ponemos los huevos y los batimos, y en otro el pan rallado. Vamos cogiendo con la ayuda de una cuchara un poco de la masa, la pasamos por el huevo, y luego por el pan rallado, y le damos la forma deseada.



Ponemos la sarten al fuego medio, con aceite para que cubra los nuggets, vamos hechandolos hasta que se frian, reservamos en un plato con papel de cocina para que absorva el aceite sobrante.

                                                            
                                                              
                                                                Y a disfrutarlos!!