viernes, 28 de junio de 2013

Patatas guisadas






* Ingredientes:

  • 7 patatas.
  • 1 sepia.
  • 1 pechuga de pollo.
  • 1 pimiento verde.
  • 1 tomate.
  • 1 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • Colorante.
  • Sal.



* Preparación:

En el vaso de la  turmi echamos la cebolla en trozos, el pimiento verde, el tomate y el ajo, le ponemos un poco de agua, y lo trituramos bien. Reservamos.
 
 
 
Cortamos nuestra pechuga en trozos y la sepia en aros. En una olla con un chorro de aceite freímos primero la pechuga, la salpimentamos, cuando este frita le añadimos la sepia, y lo vamos moviendo bastante. Ya podemos echar las patatas en trozos, el contenido de la turmi, y agregamos bastante agua. echamos sal al gusto o pastilla de avecrem y un poco de colorante. A fuego medio y en unos 30 minutos estarán listas.









A mojar pan!!!....

Bollitos preñados de bacon, cebolla y queso





 


* Ingredientes:

  • 2 bollos de pan redondo con mucha miga.
  • 5 lonchas de bacon.
  • 1 cebolla.
  • 100 gr de queso.
  • Aceite.




* Preparación:

Cortamos nuestros bollos en rejilla, los cortes tienen que atravesar todo el pan, pero sin llegar a cortarlo del todo. Reservamos.
 
 
Cortamos la cebolla y el bacon en trozos pequeños. En una sartén freímos la cebolla con el bacon, luego lo ponemos en un plato y hay lo mezclamos con nuestro queso, lo movemos bien
 


 
 
Si queréis lo podéis triturar para que quede y se meta mejor. Vamos introduciendo esta mezcla por nuestros cortes. Lo ponemos en una bandeja de horno y le echamos un chorrito de aceite por encima.
Con el horno precalentado los introducimos unos 10 minutos a 220º, ya sabéis ir vigilándolos.


 
 
 
 
Esta receta es de cocina.es.
 
Están de vicio...

Galletas saladas con pipas









* Ingredientes:

  • 150 gr harina.
  • 75 ml agua.
  • 75 ml aceite.
  • Sal.
  • Pipas peladas.




* Preparación:


En un bol ponemos la harina tamizada, agregamos el aceite, el agua, lo movemos bien, y lo mezclamos con las pipas. Lo volvemos a mezclar y lo ponemos en la nevera un rato.
 


 
Extendemos la masa en papel de horno, lo dejamos del grosor que queramos y vamos haciendo nuestras galletas de las formas que queramos. Las ponemos en nuestra bandeja de horno a unos 180º  8minutos, o hasta que se dore, ir echándole un vistazo...





Esta receta es de Mayte en la cocina.


Ummmmmmmm.... facilisimassss...

Ensalada de arroz








* Ingredientes:

  • 1 vaso de arroz.
  • Zanahoria.
  • Cebolla.
  • Maíz.
  • Olivas.
  • Queso.
  • Atún.
  • Jamón dulce.
  • Tomate.





* Preparación:

Le podéis añadir más ingredientes, menos, o lo que más os guste. Ponemos el arroz a hervir. Cortamos todos nuestros ingredientes en trozos no muy grandes y los reservamos.


Una vez el arroz frio lo añadimos en un bol con los ingredientes ya cortaditos y lo movemos bien. A mi particularmente me gusta aliñarlo con un poco de vinagre balsámico, pero lo podéis aliñar con lo que más os guste.






Genial para el verano...

jueves, 27 de junio de 2013

Pan con ajo

 






* Ingredientes:

  • 1 barra de pan.
  • 3 ajos.
  • 4 cucharadas soperas de mantequilla.
  • 2 cucharadas de café de perejil.




* Preparación:

Para preparar nuestra mantequilla de ajo, trituramos los ajos con el perejil, y en un bol lo mezclamos con la mantequilla.
 

 
Cogemos nuestra barra de pan y le hacemos unos cortes sin llegar a cortar toda la rebanada.
 
 
La ponemos encima de papel de plata y con la ayuda de un cuchillo de untar vamos rellenando cada corte con la mantequilla.
 
 
Lo introducimos en el horno, a unos 180º o 200º y en unos 15 minutos estará listo.




Riquisimo...