Tortitas

* Ingredientes:

• 1 huevo.
• 1 vaso de leche.
• 2 o 3 cucharadas soperas de azúcar.
• 7 cucharadas soperas de harina.

* Preparación:

En un bol vamos agregando todos los ingredientes, los movemos bien, que no quede muy espeso. Si veis que hace falta más harina, le podéis echar un par más de cucharadas.

Ponemos una sartén con aceite a fuego medio, una vez caliente con la ayuda de una cuchara vamos cogiendo un poco de masa y la vamos echando en la sartén. Podemos hacer las tortitas como queramos, más grandes, más pequeñas...

Las dejamos que se doren un poco, y las vamos girando. Una vez listas, las vamos reservando en un plato con papel de cocina para que absorban el aceite.

Las de siempre...