Tarta de galletas y chocolate

* Ingredientes:

• Un paquete de galletas rectangulares.
• 100 gr. de chocolate de cobertura.
• 300 gr. de mantequilla.
• 150 gr. de azúcar.
• 2 huevos.
• 50 gr. de cacao en polvo.

* Preparación:

En un cazo añadimos el chocolate en trozos y la mantequilla, lo vamos moviendo para que se mezcle bien y esperamos hasta que se funda todo. También lo podéis hacer en el microondas.

Cuándo este todo bien fundido, le agregamos los huevos, que los tendremos batidos, el azúcar y el cacao en polvo, cada vez que agreguéis un ingrediente ir moviéndolo todo bien.

Forramos nuestro recipiente con papel vegetal para que sea más fácil poder luego sacar nuestra tarta.

Ahora añadimos una capa de chocolate, y vamos colocando nuestras galletas, luego otra capa de chocolate y otra de galletas..., así hasta que se termine todo el chocolate, más o menos unas 4 o 5 capas. Ahora la dejamos en la nevera unas 5 o 6 horas, pero mejor es dejarla un día, esta mucho más buena.

Pasado nuestro día ya podemos sacar la tarta y ponerla en un plato. La podéis adornar con lacasitos, conguitos...

Ummmmm.... sin cubiertos!!!!

Esta receta es de Pequerecetas