Crackers de queso

 

* Ingredientes:

• 170 gr de 4 tipos de quesos rallados.
• 65 gr de mantequilla.
• 90 gr de harina.
• 1 pizca de sal

* Preparación:

En un bol echamos todos los ingredientes y los vamos amasando. Yo al final para hacerlo mejor lo acabe colocando en el mármol de la cocina, y asi se amasa mejor. Creamos una bola, la extendemos, que quede fina, y ya cortamos nuestros crackers a gusto.

 

Precalentamos el horno. En la bandeja colocamos papel vegetal y vamos poniendo nuestros crackers. Por encima le espolvoreamos un poquito de sal. Lo introducimos en el horno a 180º tardara entre 8 o 15 minutos.

Esta receta es de Cocinar para Dos.

 

Riquisimossssssss...