Bollitos preñados de bacon, cebolla y queso

 

* Ingredientes:

• 2 bollos de pan redondo con mucha miga.
• 5 lonchas de bacon.
• 1 cebolla.
• 100 gr de queso.
• Aceite.

* Preparación:

Cortamos nuestros bollos en rejilla, los cortes tienen que atravesar todo el pan, pero sin llegar a cortarlo del todo. Reservamos.

 

 

Cortamos la cebolla y el bacon en trozos pequeños. En una sartén freímos la cebolla con el bacon, luego lo ponemos en un plato y hay lo mezclamos con nuestro queso, lo movemos bien

 

 

 

Si queréis lo podéis triturar para que quede y se meta mejor. Vamos introduciendo esta mezcla por nuestros cortes. Lo ponemos en una bandeja de horno y le echamos un chorrito de aceite por encima.

Con el horno precalentado los introducimos unos 10 minutos a 220º, ya sabéis ir vigilándolos.

 

 

 

 

Esta receta es de cocina.es.

 

Están de vicio...